Michel Cluizel Sardines en Chocolat au Lait 5 pack

Bra choklad behöver inte vara en seriös affär. Fem sardiner i en burk ser väldigt realistiska ut. De är skapade av högkvalitativ 39% mjölkchoklad. Plåten skyddas uppifrån av ett genomskinligt plastomslag.

Ingredienser: socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaobönor, emulgeringsmedel: rapslecitin, äkta Bourbonvanilj. Kan innehålla spår av nötter och gluten.

Exceptionell kvalitet: Michel Cluizel arbetar nära bönder och uppmuntrar dem att bevara de traditionella metoderna för kakaobönodling och jäsning. Han säkerställer rättvisa villkor för jordbruk och boende. Michel Cluizel använder långrostning vid låga temperaturer för att bevara de specifika smakerna. För att uppnå de oöverträffade smakerna av hans choklad har Cluizel ofta testat mer än 20 kombinationer av jäsning och rostningsmetoder. Själva rostning, malning och blandning av kakaobönorna sker i Voiron, Frankrike.

När det kommer till råvarorna är Michel Cluizel mycket noggrann. Han har till och med patenterat varumärket 'Nobles Ingredients' (eller 'ädla, ädla ingredienser'), vilket i praktiken betyder att han använder i sina produkter:

• endast rent kakaosmör, utan tillsatta vegetabiliska fetter,
• naturlig Bourbon vanilj istället för vanillin,
• inget sojalecitin eller konstgjorda smakämnen.

Företaget garanterar också att inga ingredienser har genomgått bestrålning eller jonisering.

Vikt och storlek: 75 g, 11,6 x 9,5 x 4,3 cm, sardinlängd 10 cm